味噌作りがメインで、希望者には塩糀・醤油糀・甘酒の作り方も教えます。(約1時間)
日時:毎月第3日曜か第4日曜日の13時から14時頃までを予定しています。(チラシはこちら)
開催条件:3人から5人位の人数が集まれば開催します。
お早めの予約をお願いします。
準備するもの:エプロン・三角巾・おしぼり・味噌を入れる容器(なければ当店でビリール袋をご用意します)
料金:味噌2キロ持ち帰り 材料込み 2,160円
(北海道産大豆・生糀・島マース)
みそって?:「味噌なんて大変そう」と思っていませんか?実は意外なほど簡単で、家庭でも手軽に作ることが出来ます。
手作り味噌の魅力は、なんといってもそのおいしさです。芳醇な香りとうまみは、毎日みそ汁を飲むのが待ち遠しくなります。又、生みそには消化を助ける酵素が多量に含まれていますが、
スーパーなどで売っている多くのダシ入り味噌は加熱殺菌されているため酵素が含まれていません。
親友、友人等でお気軽にご参加ください。
詳しくは電話(098-855-0771)でお問い合わせください。
楽らく米
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