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沖縄の定番料理

沖縄の食べ物

定番料理・人気メニュー

  • 沖縄そば沖縄そば
  • ゆし豆腐ゆし豆腐
  • ジーマミー豆腐 (ジーマミ=落花生)

  • ゴーヤチャンプルゴーヤチャンプル
  • フーチャン (沖縄のお麩)
  • トーフチャン豆腐チャンプル
  • そーめんチャン

  • ヤギ汁
  • イカ墨汁
  • 中身汁 (豚肉内臓)
  • ほね汁

  • グルクン唐揚げ
  • ナーベラー (へちま)
  • 人参シリシリ (人参の細切り)
  • アオサー(海苔)
  • タコス
  • タコライスタコライス
  • てびち (豚足)てびち

  • グルクン
  • ミーバイ
  • タマン → フエフキダイ
  • みじゅん → イワシイワシ
  • イラブチャー → アオブダイ
  • イラブー → ウミヘビイラブー
  • スクガラス → アイゴ(スクは稚魚)スクガラス

沖縄(那覇)の食堂 (どの食堂も量多め)

  • ヤンバル食堂
  • 最強食堂
  • 花笠食堂花笠食堂
  • ハブ食堂
  • ハイウェイ食堂
  • みかさ食堂